第5回ゆず大学&かなざわご近所コラボプロジェクト実践研修

高知県から まちづくり事業を次々と展開されている 

畠中 智子先生(㈱わらびの)をお迎えしての 講演&実践研修 (二か所)

8/30日 8/31日 

今回 関係者として お話もお聴きし 準備や 当日関われたこと とっても幸運に思います。

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☆8/30日(土) ゆず大学 能美市協働まちづくりセンター(のみにこ)にて

 
参加者 約40名 

10時から 午後3時まで

①4つのテーブルに 等分づつ分かれ 二人づつ 似顔絵 インタビュー形式の事をして 和みました。

②高知県は 料理文化としては 全国的ではないが 食材としては 日本一のものが多いと気づき

自分のお金を投資し デザインをされてる方などと 女性3人で 

一つ一つの野菜のイラストを書いた 手ぬぐいにしたら 5種類×100枚

(一次産業の方々を応援するつもりで)

農協さんとかも注目してくださったり 地元新聞や農業新聞の一面に載ったりすることにより

すぐ 在庫が売りきれたそうです。

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それから 何種類も作ったり、生産農家さんより こんな野菜のも作って欲しいとか 

高知の野菜だけじゃなく 高知で 生産高が高い花(日本一や世界一)やお魚などの手ぬぐいも!


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製品となるまでには たくさん話し合いもして ボツになった案も たくさんあったそうです!

午後からは まちづくり事業として 大成功しています 『とさっ子タウン』

https://www.facebook.com/tosaccotown

についてでした。

大人をいれない 子供たちだけの二日間の市(タウン)

自分が子供だったら ぜったい 市民になりたいと思いました。

実際 申し込み者が多く 抽選だそうです。

市長の任期は2年間。投票で選ばれ 市長になると 誰に言われなくとも

すぐに 名刺やさん(とさっ子タウン内のお店)に自分の名刺を作ってもらい

県知事と 市長が挨拶に来て 握手を求めてきたら つかさず 名刺を渡す。

職安(ハローワーク)に行って仕事を探し(参加者の6割) 4割りはお客さん

給料は とさっ子タウン通貨の 円じゃなく トス。

銀行で 給料を貰ったら その後 税務署に行って税を払わないと 次は 仕事に就けないそうです。

こうしないと 脱税が多発したそうです。

とさっ子タウンが終わった後は 貯金をしておけるそうですが 10トスだけ 持ち帰れて

一カ月後に一日だけ 商店街の方々に協力してもらい トス通貨が使えるそうです。

その日 子供たちは 喜んで 自分の為に使うかというと お世話になってる家族などを連れていき

おごってあげるそうです!

ちなみに とさっ子市長はというと 貯金はせず 在庫のあるお店の品物に全部使うそうです!

全部終わった後は 夜の9時から 高級料亭で 打ち上げ(^◇^)

タウンのある二日間の間に 一時間に一度は 事故や不審者が 出たりとか

お金のある人は アイデアを持ってる人に投資をしたりとかも出来るそうです。

まだまだ 色々お聞きしたのですが・・・まるで 人生ゲームをしているようで 土佐の子供たちが

羨ましいと思いました。

③その後は ゆず大学なので 4つのグループで ゆず製品開発を考えるワークショップを!

ここまでくると グループ内も仲良くなっていて色んなアイデアが出てきて どのグループの

発表も素晴らしかったです!

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今回のお楽しみの昼食は 

国造ゆず皮と果汁も入ったゆずぜりーも入れた 能美の野菜たっぷりのお弁当

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倶楽部員のせい子さんの作ったゆずラスクとゆずケーキ

組合の奥様の作った きゅうりの奈良漬けと 笹の葉に包んだ エンドウ餅でした。

8/31日も 金沢アピタ後ろの中村公民館で 開催したのですが
(かなざわご近所コラボさん主催)

金沢の街中なのに 春日神社の大木のある ゆったりと落ち着く会場でした。

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お昼は 押し寿しに甘いかぼちゃを添えて

コナとフキの煮もの あんずさんの差し入れのぶどうパン 

お菓子は せい子さんのゆずラスク(お土産)と和菓子 

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両日とも ゆず 梅 イタリアントマト はちみつシロップジュース(全部能美産)を出さして頂きました!

物販も 二日間とも たくさん買って頂き有難うございます!

畠中先生の持ってきてくださった手ぬぐい 一筆せん 寄付も兼ねてるとさっ子バッチも 

参加しました参加者の方々 いっぱい買ってくださいました!

とさっ子タウンに関しては 高知の飲食店などのお店の方々が 日々協力していて メニューに

寄付付き商品があり お客さんがそれを選ぶと 寄付される仕組みになるそうです!

タウンの二日間も たくさんのお店の方々が 協力したいと申し出てくださるようになったそうです!

最後に 

6日間 ぶっ通しで講演をなさっていました 畠中 智子先生

      この二日間 参加してくださいました約60名の方々 有難うございます。

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この講演会 こんな風に皆様に喜んでいただける形になりましたこと ほっとしていますし

ホントに ホントにうれしいです!


こんな風に 畠中先生を紹介して下さいました 赤須先生 計画してくださいました水本さんにも

感謝いたします(^◇^)


写真 (6)

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第4回ゆうサポミーティング! 開催しました 8/23日

第4回 ゆうサポミーティング withジャパンテント生!

心配していました天気も 快晴で ゆず畑で散策と 柚子の木の下で 

柚子生産組合さんより 国造柚子の歴史や 生育や効能のお話 をして頂きました。

その後は 国造コミュニティーセンターで

西上 寛先生(日本茶のある暮らしのお店 茶のみ オーナー) 

 https://www.facebook.com/kanazawa.chanomi

 http://www.cha-nomi.com/about/profile.html

の 日本茶のお話!

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今回の為に 特別に 加賀の一番緑茶と 国造の天日干しの柚子皮をブレンドして頂き ました。

ゆず皮10% 20% 30%を 配合して 参加者の方々に飲み比べをしてもらいました。

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20%が 一番飲みやすい感じでしたね(^◇^)


お茶のお話の中間には 国造の民話の紙芝居を ゆうサポ会員の中山さんに

して頂きました。 方言100%は 日本語バリバリの留学生も タジタジでしたね・・・(^◇^)

ホストファミリーの方の通訳で 内容も分かってもらえたみたいです。


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この日の為に 

☆国造ゆずネピュレを練りこんだラスク  今江のあんずの木さんに協力していただいて ゆうゆう倶楽部で
                          開発

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☆国造ゆず果汁入り トマトジュレ     根上の風来さんの商品

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☆だいだいドレッシング           金澤きまじめやさんの商品 東京のデパートなどでも 大人気
                         定期的に 柚子果汁を いっぱい購入して頂いています。

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☆その他 物販で

ゆうゆう倶楽部製品 ピーマンゆず味噌 ゆずはちみつシロップ ゆずいちごジャム ゆずっきー

             トート Tシャツ ストラップ

柚子生産組合さん  国造柚子果汁ビン

辰口 森さんの 能美産はちみつ(ゆうゆう倶楽部製品でも使っている)

を販売させていただきました!

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おかげ様で 倶楽部製品 今年の夏 製品としましたもの 順調に販売出来 在庫も 少なくなってきました。

『しあわせのゆずはちみつシロップ』に関しては 何回も 加工場に入りまして たくさん売れましたこと

皆さまに 感謝いたします!


会の最後に ジャパンテント生の方々に 石川そして 国造(ゆず畑)での感想を 流暢な日本語で

お話して頂きました。 能美の山々に感動してくれたこと 自分が 将来していきたいことの

役になった?・・・すみません よく 覚えてなくて。

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その感想をお聞きして この会を催して良かったし 母国に戻っても 石川そして能美の

宣伝マンと 友好のかけはしになってくれると思いました(^◇^)

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次は 30日の 第5回ゆず大学です!

 

お盆が明けたら ゆうサポミーティング!と ゆず大学!

まだまだだと思っていたら もう 夏休みも後半に!

23日は ゆうサポミーティング! (ゆうサポメンバー&ジャパンテントご家族)

30日は 第5回 ゆず大学! 


両方とも 参加者は 順調に増えてきていて とっても嬉しいです!

なかなか 告知が きめ細やかに出来ない中 わざわざ お電話などかけてきて

申し込みしてくださること ありがたい限りです!

申し込み受付電話番号は HP090-8704-1100

ファックス 0761-47-2037です!


二つのイベントとも 今回は なるべく 色んな方の国造柚子製品を 皆さんに紹介出来たらなあとも

考えています!

身体に だいぶ 疲れがたまってきています!

どうか ご自愛くださいね(^◇^)

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