国造柚子まつり 明日より開催します! (H28年11月12日13日) 

皆さん お待たせしました(^◇^)

明日より 土日曜日(11/12.13日)

能美市国造地区(和気柚子団地)で一年かけて 大切に育てられてきた真っ黄色の新鮮な柚子を

生産組合さん方より 直売!!で とってもお安く買える二日間 がやってきました。

毎年リピーターのお客様が県外を含めて訪れてくださり 大にぎわいです。

そして 常連の方々は良く分かってらっしゃるので 午前中には早々といらっしゃいます。

一年分をしっかり買われて(組合の奥様方にしっかりサービスしてもらいながら・・・)

柚子ジャム 柚子シロップ 柚子味噌 柚子塩 ポン酢などの保存食に加工され

寒い冬も ご家族の方々が風邪などひかない様に 健康のサポートに心掛けていらっしゃいます。

なので 柚子まつりに訪れる方々は他のお祭りよりは 健康大好き! 

そして何よりご自分やご家族の幸せ を考えられていらっしゃる方々が多いと感じます!


地元生産の美味しい丸いも (B級品の形がカワイイお手頃価格)

押しずしや柚子加工品 お菓子や飲み物 食べ物などもぜひ一緒にお楽しみくださいね。

自然いっぱいの盆地の山々に囲まれた 空気の美味しいおまつりです。

若いカップル 小さなご家族連れの方々は おまつりの二日間 天気も良いみたいなんで

歩いてもいける 和光台団地も散策されて 未来を語られるのもいいんじゃないでしょうか。

私の友人は おまつりの場所から歩いて5分の 和気小学校を見学されて 

アットホームでとっても気に入り 和光台に素敵なお家を買われましたよ!

では 明日より 甘酸っぱい香りと 幸せの黄色い柚子で 皆さまをお待ちしております!

産業道路は 交通事故が多いので ゆっくりといらしてくださいね!

会場までの地図は昨年のおまつりのブログを添付させていただきます!


 http://kokuzoyuzu.ldblog.jp/preview/edit/df123334e3cdc5f902de68240318a30e

国造ゆずまつり

 

国造ゆずでアロマ教室&ゆずかき餅カフェ 開催します(^◇^)

講師は 金沢の伊藤彩子さん

日時 2月28日(日)PM1時30分~
場所 のみにこ(まちづくり協働センター) 
会費 千円 (定員8名です)
   
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   500円でかき餅カフェのみも出来ます(^◇^)

☆教室の紹介☆

皆さんが食べ慣れ親しんでいる国造ゆず。
このゆずの皮を使ってアロマを抽出する様子を見ることが出来ます!
抽出後は採れたゆずウォーターを使って、
お部屋にシュッ、玄関にシュッ、車の中にシュッと、ポーチの中にポンッと
入れて持ち運べる、ゆずアロマスプレー(ミニサイズ15ML位)を作ります!

ほっこり懐かしいゆずの香りを楽しみましょう♪


国造ゆずの活動に参加するようになって
ぜひ柚子皮を有効利用したいなあと思っていました!
伊藤さんはわざわざ蒸留機をもってきてくださります。
とっても楽しみです(^^♪

かき餅写真
 

ゆず皮かき餅作りしまーす!

ゆずの皮と白綿の乾燥粉を入れたかき餅を大寒の時期の24日に仕込んでみます!


日時 1月24日 AM10時~

場所 のみにこ

   https://www.facebook.com/%E3%81%AE%E3%81%BF%E3%81%AB%E3%81%93-%E8%83%BD%E7%BE%8E%E5%B8%82%E5%B8%82%E6%B0%91%E5%8D%94%E5%83%8D%E3%81%BE%E3%81%A1%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC-715312145255278/

持ち物 エプロン 三角巾など



昨年お試しで作りましたらとっても美味しかったもので・・・。(私の義母も食べれるのを楽しみにしています)

国造柚子生産組合さん(奥様方も含めて)も参加されるの

ぜひ国造柚子のことなども知りたいことありましたら

ぜひ御参加しませせんか?

とぼ(かき餅の餅を入れる型)があまりなく

もし持ってらっしゃる方がいて御寄付していただける方がいらっしゃいましたら嬉しいです(^^♪

昨年 かき餅切ったのを部屋に干していたら

インテリアとしてとっても落ち着きました!

出来れば切る時期にも会を開いて

皆さんのお家でも飾れればいいですね(^^♪

まずは 一緒に作ってみませんか?

柚子皮(へスぺリジン)を身体の中に取り入れると

血流を良くして(毛細血管を広げて)冬場などの脳卒中防止になるそうですよ!


かき餅下げるかき餅
 
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  • ゆず皮かき餅作りしまーす!
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